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Pois à écosser - Semence bio Agrandir l'image

Pois à écosser - Semence bio

Le pois Rondo produit des gousses longues de 12 cm contenant une dizaine de gros pois verts. Très savoureux, il reste tendre longtemps.

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5,90 € TTC 4,72 €

Sous 7 à 10 jours


  • Famille : Fabacées (légumineuses)

    Nom latin : Pisum sativum L.

    Genre : semences reproductibles

    Poids : 40 g

    Guide de Culture

    Entretien du sol : sols frais (non trempé, car la graine gonflée pourrit). Un sol sec ou calcaire rendra les grains durs.

    Exposition : ensoleillée.

    Semis : à 3 à 4 cm de profondeur, une graine tous les 5 cm ou en poquet de 4 graines tous les 15 cm.

    Levée : en 6 à 9 jours. Après la levée : aérez votre sol (surfaçage) autour de vos semis (éviter l’enherbement). Buttez les plants 2 semaines après la levée.

    Arrosage : arrosez avant le semis, peu à la levée. Le pois a besoin d'eau au moment de la floraison et de la formation des grains mais il craint l'excès d’humidité.

    Récolte : 60 jours après le semis.

    Conservation : 2 jours dans le bac à légumes, une fois écosser il faut les consommer rapidement.

    Origine : c'est l’un des plus vieux légumes cultivés en Europe et en Asie.

    Conseil de La Semence Bio® : pour avoir des récoltes régulières, pensez à échelonner vos semis tous les 10 à 15 jours.

    En cuisine : le petit pois se consomme cru quand il est fraichement cueilli, à la croque au sel ou dans une salade printanière. Pour conserver sa jolie couleur verte après cuisson, plongez-le dans un bac d'eau glacée. Cuit il doit rester légèrement croquant. Il peut même être ajouté au dernier moment dans un bouillon pour conserver tout son croquant ! Riche en fibres, en vitamine B9, B1, en phosphore et en protéines.

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