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Coriandre à petites graines - Semences bio Agrandir l'image

Coriandre à petites graines - Semences bio

La coriandre est aussi appelée persil arabe ou persil chinois. Ses tiges, feuilles et graines se consomment fraîches ou séchées.

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2,90 € TTC 2,32 €

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  • Famille : Apiacées

    Nom latin : Coriandrum sativum L.

    Genre : semences reproductibles

    Poids : 2 g

    Guide de Culture

    Entretien du sol : s’adapte et pousse dans quasiment tous les sols. Terre chaude, légère et bien drainée.

    Exposition : apprécie le soleil et tolère bien le froid.

    Semis : à 1,5 cm de profondeur en pot ou en pleine terre en ligne à 15 cm d'écartement entre les plants.

    Levée : en 15 à 21 jours en sol à 19°C.

    Arrosage : besoin en eau régulier.

    Récolte : cueillir les feuilles au fur et à mesure de vos besoins mais avant la floraison.

    Conservation : ses tiges, feuilles et graines se consomment fraîches ou séchées.

    Origine : Son nom est d’origine grecque “koriandron“- “koris“ qui signifie “insecte“ à cause de son parfum. Elle est cultivée et consommée depuis des millénaires au Moyen-Orient, et dans l’Asie du Sud-Est.

    Conseil de La Semence Bio® : facilite la digestion (les graines essentiellement). Pour les Chinois, la coriandre allonge la vie.

    En cuisine : cuisinez ses feuilles fraîches dans vos plats asiatiques, salades, sauces, parsemée sur vos salades ou la volaille. Afin de conserver tout son arôme, ajoutez-la en fin de cuisson. Les graines de coriandre relèveront vos potages, ratatouille et même vos pâtisseries !

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