SOLDES

Frais de livraison

livraison



FRANCE METROPOLITAINE
:
4,90 € point Relais SoColissimo
6,90 € domicile SoColissimo
11,90 € domicile TNT (Express)

OFFERTS dès 75€ d’achat
( sur la France Métropolitaine uniquement )

Offre spéciale DOM-TOM :
Frais d’envoi à partir de 13,10 € seulement !

PARTOUT DANS LE MONDE :
Consultez nos tarifs ici >

 

Informations

Notre Catalogue

 
  • array(87) {
      ["id_product"]=>
      string(4) "1616"
      ["id_supplier"]=>
      string(1) "0"
      ["id_manufacturer"]=>
      string(3) "184"
      ["id_category_default"]=>
      string(5) "10116"
      ["id_shop_default"]=>
      string(1) "1"
      ["on_sale"]=>
      string(1) "0"
      ["online_only"]=>
      string(1) "0"
      ["ean13"]=>
      string(0) ""
      ["upc"]=>
      string(0) ""
      ["ecotax"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["quantity"]=>
      int(19)
      ["minimal_quantity"]=>
      string(1) "1"
      ["price"]=>
      float(6.5)
      ["wholesale_price"]=>
      string(8) "3.920000"
      ["unit_price_ratio"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["additional_shipping_cost"]=>
      string(4) "0.00"
      ["unity"]=>
      string(0) ""
      ["reference"]=>
      string(9) "VM-14-044"
      ["supplier_reference"]=>
      string(0) ""
      ["location"]=>
      string(0) ""
      ["width"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["height"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["depth"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["weight"]=>
      string(8) "0.100000"
      ["out_of_stock"]=>
      string(1) "2"
      ["quantity_discount"]=>
      string(1) "0"
      ["customizable"]=>
      string(1) "0"
      ["uploadable_files"]=>
      string(1) "0"
      ["text_fields"]=>
      string(1) "0"
      ["active"]=>
      string(1) "1"
      ["redirect_type"]=>
      string(3) "404"
      ["id_product_redirected"]=>
      string(1) "0"
      ["available_for_order"]=>
      string(1) "1"
      ["available_date"]=>
      string(10) "0000-00-00"
      ["condition"]=>
      string(3) "new"
      ["show_price"]=>
      string(1) "1"
      ["indexed"]=>
      string(1) "1"
      ["visibility"]=>
      string(4) "both"
      ["cache_is_pack"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_has_attachments"]=>
      string(1) "0"
      ["is_virtual"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_default_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["date_add"]=>
      string(19) "2016-08-08 17:20:21"
      ["date_upd"]=>
      string(19) "2018-11-30 10:28:30"
      ["id_carriercateg"]=>
      string(1) "0"
      ["advanced_stock_management"]=>
      string(1) "0"
      ["id_tax_rules_group"]=>
      string(1) "2"
      ["pack_stock_type"]=>
      string(1) "3"
      ["id_shop"]=>
      string(1) "1"
      ["id_product_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["product_attribute_minimal_quantity"]=>
      NULL
      ["description"]=>
      string(712) "

    Les jus de fruits et légumes frais sont LA solution naturelle et facile pour : augmenter votre vitalité, renforcer votre système immunitaire, améliorer votre système digestif, soulager les petits maux du quotidien, retrouver la ligne...

    Cet ouvrage vous propose 150 recettes de jus, cocktails et smoothies à réaliser en toutes saisons, accompagnées des astuces et des infos pour profiter au mieux des vertus des fruits et des légumes.

    Date de parution : 17/06/2015
    Editeur : Marabout
    Format : Poche
    Nb. de pages : 192 pages
     

    " ["description_short"]=> string(433) "

    Le Dr Denis Lamboley est médecin spécialiste des techniques de gestion du stress, anti-âge, d'énergétique et de bien-être.
    Président de l'Association européenne de médecine Intégrative, il a créé et dirige Wellness Management.
    Auteur de nombreux ouvrages, il est également formateur, conférencier et consultant dans les domaines de la prévention santé, de la nutrition et du bien-être.

    " ["available_now"]=> string(8) "En stock" ["available_later"]=> string(15) "2 à 3 semaines" ["link_rewrite"]=> string(25) "150-recettes-de-super-jus" ["meta_description"]=> string(19) "150 recettes de jus" ["meta_keywords"]=> string(12) "recettes jus" ["meta_title"]=> string(0) "" ["name"]=> string(25) "150 recettes de super jus" ["id_image"]=> string(9) "1616-5395" ["legend"]=> string(25) "150 recettes de super jus" ["manufacturer_name"]=> string(16) "Poche - Marabout" ["category_default"]=> string(22) "Livres, jeux & Vidéos" ["new"]=> string(1) "0" ["orderprice"]=> string(8) "6.161137" ["allow_oosp"]=> int(1) ["category"]=> string(18) "livres-jeux-videos" ["link"]=> string(85) "https://www.vivre-mieux.com/fr/livres-jeux-videos/1616-150-recettes-de-super-jus.html" ["attribute_price"]=> int(0) ["price_tax_exc"]=> float(6.161137) ["price_without_reduction"]=> float(6.5) ["reduction"]=> float(0) ["specific_prices"]=> bool(false) ["quantity_all_versions"]=> int(19) ["features"]=> array(1) { [0]=> array(3) { ["name"]=> string(32) "Sous-détail pour liste produits" ["value"]=> string(55) "Profitez au mieux des vertus des fruits et des légumes" ["id_feature"]=> string(2) "36" } } ["attachments"]=> array(0) { } ["virtual"]=> int(0) ["pack"]=> int(0) ["packItems"]=> array(0) { } ["nopackprice"]=> int(0) ["customization_required"]=> bool(false) ["rate"]=> float(5.5) ["tax_name"]=> string(9) "TVA 5,5 %" ["code_youtube"]=> string(0) "" ["sous_detail_produit"]=> string(55) "Profitez au mieux des vertus des fruits et des légumes" ["color_list"]=> string(0) "" }
    6,50 € En stock

    Profitez au mieux des vertus des fruits et des légumes

    Le Dr Denis Lamboley est médecin spécialiste des techniques de gestion du stress, anti-âge, d'énergétique et de bien-être.Président de l'Association européenne de médecine Intégrative, il a créé et dirige Wellness Management. Auteur de nombreux ouvrages, il est également formateur, conférencier et consultant dans les domaines de la prévention santé, de la...

    6,50 €
    En stock
  • array(87) {
      ["id_product"]=>
      string(3) "969"
      ["id_supplier"]=>
      string(1) "0"
      ["id_manufacturer"]=>
      string(2) "94"
      ["id_category_default"]=>
      string(5) "10119"
      ["id_shop_default"]=>
      string(1) "1"
      ["on_sale"]=>
      string(1) "0"
      ["online_only"]=>
      string(1) "0"
      ["ean13"]=>
      string(13) "9782919321018"
      ["upc"]=>
      string(0) ""
      ["ecotax"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["quantity"]=>
      int(3)
      ["minimal_quantity"]=>
      string(1) "1"
      ["price"]=>
      float(14.9)
      ["wholesale_price"]=>
      string(8) "6.260000"
      ["unit_price_ratio"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["additional_shipping_cost"]=>
      string(4) "0.00"
      ["unity"]=>
      string(0) ""
      ["reference"]=>
      string(9) "VM-14-010"
      ["supplier_reference"]=>
      string(17) "Livre-Miel-Manuka"
      ["location"]=>
      string(0) ""
      ["width"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["height"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["depth"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["weight"]=>
      string(8) "0.100000"
      ["out_of_stock"]=>
      string(1) "2"
      ["quantity_discount"]=>
      string(1) "0"
      ["customizable"]=>
      string(1) "0"
      ["uploadable_files"]=>
      string(1) "0"
      ["text_fields"]=>
      string(1) "0"
      ["active"]=>
      string(1) "1"
      ["redirect_type"]=>
      string(3) "404"
      ["id_product_redirected"]=>
      string(1) "0"
      ["available_for_order"]=>
      string(1) "1"
      ["available_date"]=>
      string(10) "0000-00-00"
      ["condition"]=>
      string(3) "new"
      ["show_price"]=>
      string(1) "1"
      ["indexed"]=>
      string(1) "1"
      ["visibility"]=>
      string(4) "both"
      ["cache_is_pack"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_has_attachments"]=>
      string(1) "0"
      ["is_virtual"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_default_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["date_add"]=>
      string(19) "2013-10-27 18:15:14"
      ["date_upd"]=>
      string(19) "2018-11-30 10:28:45"
      ["id_carriercateg"]=>
      string(1) "1"
      ["advanced_stock_management"]=>
      string(1) "0"
      ["id_tax_rules_group"]=>
      string(1) "2"
      ["pack_stock_type"]=>
      string(1) "3"
      ["id_shop"]=>
      string(1) "1"
      ["id_product_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["product_attribute_minimal_quantity"]=>
      NULL
      ["description"]=>
      string(1441) "

    L'ouvrage de référence sur le miel de manuka !

    Il est destiné aux thérapeutes et au grand public désirant une information sérieuse et complète sur le sujet.

    Forte de 35 années de pratique, d'enseignement, de conférences et de publications sur l'Homéopathie et les médecines alternatives, le Dr Martine Gardenal nous livre ici un ouvrage majeur sur ce miel unique au monde, fleuron de l'apithérapie.

    Utilisé dans la médecine traditionnelle Maori depuis des siècles, le miel issu du manuka, espèce endémique de Nouvelle Zélande, est un véritable trésor de la nature.

    C'est le Professeur Peter Molan, biochimiste à l'Université de Waikato qui a identifié pour la première fois dans les années 80 la propriété unique de certains miels de manuka qu'il nomme activité antibactérienne non peroxydique.

    Ce miel a fait depuis l'objet de très nombreuses études scientifiques à travers le monde et est utilisé chaque jour en milieu hospitalier et par des millions de personnes sur un grand nombre de pathologies avec des résultats toujours étonnants.

    Quelles sont les réelles propriétés de ce miel ? Quelles sont les causes de son activité unique ? Comment bien choisir son miel de manuka ? Comment l'utiliser au quotidien ?
    Autant de questions auxquelles cet ouvrage précis et documenté vous apporte des réponses.
    Livre broché : 130 pages.

    " ["description_short"]=> string(375) "

    Le Dr Martine Gardenal, praticien chevronné a pu affiner sa connaissance de la santé et de la maladie en recherchant des solutions dans des domaines différents de celui qui est normalement le sien, à savoir l'Homéopathie.
    Elle vous fait profiter dans cet ouvrage de ses réflexions et recherches sur le miel de Manuka.

    " ["available_now"]=> string(8) "En stock" ["available_later"]=> string(12) "2 à 3 jours" ["link_rewrite"]=> string(36) "le-miel-de-manuka-ce-miel-qui-soigne" ["meta_description"]=> string(0) "" ["meta_keywords"]=> string(0) "" ["meta_title"]=> string(0) "" ["name"]=> string(38) "Le miel de Manuka - Ce miel qui soigne" ["id_image"]=> string(8) "969-2819" ["legend"]=> string(38) "Le miel de Manuka - Ce miel qui soigne" ["manufacturer_name"]=> string(21) "Comptoirs & Compagnie" ["category_default"]=> string(15) "Remise en forme" ["new"]=> string(1) "0" ["orderprice"]=> string(9) "14.123223" ["allow_oosp"]=> int(1) ["category"]=> string(15) "remise-en-forme" ["link"]=> string(106) "https://www.vivre-mieux.com/fr/remise-en-forme/969-le-miel-de-manuka-ce-miel-qui-soigne-9782919321018.html" ["attribute_price"]=> int(0) ["price_tax_exc"]=> float(14.123223) ["price_without_reduction"]=> float(14.9) ["reduction"]=> float(0) ["specific_prices"]=> bool(false) ["quantity_all_versions"]=> int(3) ["features"]=> array(1) { [0]=> array(3) { ["name"]=> string(32) "Sous-détail pour liste produits" ["value"]=> string(47) "L'ouvrage de référence sur le miel de manuka " ["id_feature"]=> string(2) "36" } } ["attachments"]=> array(0) { } ["virtual"]=> int(0) ["pack"]=> int(0) ["packItems"]=> array(0) { } ["nopackprice"]=> int(0) ["customization_required"]=> bool(false) ["rate"]=> float(5.5) ["tax_name"]=> string(9) "TVA 5,5 %" ["code_youtube"]=> string(0) "" ["sous_detail_produit"]=> string(47) "L'ouvrage de référence sur le miel de manuka " ["color_list"]=> string(0) "" }
    14,90 € En stock

    L'ouvrage de référence sur le miel de manuka

    Le Dr Martine Gardenal, praticien chevronné a pu affiner sa connaissance de la santé et de la maladie en recherchant des solutions dans des domaines différents de celui qui est normalement le sien, à savoir l'Homéopathie. Elle vous fait profiter dans cet ouvrage de ses réflexions et recherches sur le miel de Manuka.

    14,90 €
    En stock
  • array(87) {
      ["id_product"]=>
      string(4) "1722"
      ["id_supplier"]=>
      string(1) "0"
      ["id_manufacturer"]=>
      string(3) "197"
      ["id_category_default"]=>
      string(5) "10116"
      ["id_shop_default"]=>
      string(1) "1"
      ["on_sale"]=>
      string(1) "0"
      ["online_only"]=>
      string(1) "0"
      ["ean13"]=>
      string(13) "9782840585565"
      ["upc"]=>
      string(0) ""
      ["ecotax"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["quantity"]=>
      int(5)
      ["minimal_quantity"]=>
      string(1) "1"
      ["price"]=>
      float(28)
      ["wholesale_price"]=>
      string(9) "15.920000"
      ["unit_price_ratio"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["additional_shipping_cost"]=>
      string(4) "0.00"
      ["unity"]=>
      string(0) ""
      ["reference"]=>
      string(9) "VM-14-053"
      ["supplier_reference"]=>
      string(0) ""
      ["location"]=>
      string(0) ""
      ["width"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["height"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["depth"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["weight"]=>
      string(8) "0.500000"
      ["out_of_stock"]=>
      string(1) "2"
      ["quantity_discount"]=>
      string(1) "0"
      ["customizable"]=>
      string(1) "0"
      ["uploadable_files"]=>
      string(1) "0"
      ["text_fields"]=>
      string(1) "0"
      ["active"]=>
      string(1) "1"
      ["redirect_type"]=>
      string(3) "404"
      ["id_product_redirected"]=>
      string(1) "0"
      ["available_for_order"]=>
      string(1) "1"
      ["available_date"]=>
      string(10) "0000-00-00"
      ["condition"]=>
      string(3) "new"
      ["show_price"]=>
      string(1) "1"
      ["indexed"]=>
      string(1) "1"
      ["visibility"]=>
      string(4) "both"
      ["cache_is_pack"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_has_attachments"]=>
      string(1) "0"
      ["is_virtual"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_default_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["date_add"]=>
      string(19) "2017-02-12 14:25:52"
      ["date_upd"]=>
      string(19) "2018-11-20 13:55:01"
      ["id_carriercateg"]=>
      string(1) "0"
      ["advanced_stock_management"]=>
      string(1) "0"
      ["id_tax_rules_group"]=>
      string(1) "1"
      ["pack_stock_type"]=>
      string(1) "3"
      ["id_shop"]=>
      string(1) "1"
      ["id_product_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["product_attribute_minimal_quantity"]=>
      NULL
      ["description"]=>
      string(5615) "

    Des cartes pour nourrir son corps, son coeur et son esprit !

    Cartes Se nourir en conscience crédit photo www.lovelyveggie.comLa santé commence dans nos assiettes. Ce jeu de cartes est l'occasion de vous intéresser à vos comportements alimentaires et réapprendre à prendre soin de vous et des vôtres.
    Ces cartes vous permettrons, grâce à des outils et astuces simples de retrouver des comportements empreints de bon sens et de renouer avec la sagesse de votre corps.
    Prendre le temps de prendre le temps n'est pas une mince affaire dans notre quotidien, mais Ariane Roques va vous démontrer le contraire !

    Au menu de ce jeu : des défis pour nourrir son corps, son coeur et son esprit .

    "Se nourrir en conscience" puise son inspiration dans différentes pratiques comme les techniques de pleine conscience, du yoga, de la thérapie comportementale et cognitive, de la médecine ayurvédique, de la méditation...
    (crédit photo : www.lovelyveggie.com)  

    Mode d'emploi :

    " Se nourrir en conscience " s'adresse à tous et peut aussi bien trouver sa place dans votre cuisine, sur votre table de chevet ou bien encore être le témoin de votre vie quotidienne présent dans votre sac où que vous alliez et quoi que vous fassiez !

    Un jeu de 7 familles autour de 7 recettes :

    - “Cartes à aimer “ pour nourir le coeur (porteuses de messages de bienveillance, de gratitude et d'amour).
    - “Cartes à bouger“ pour nourir le corps ( elles invitent à pratiquer des exercices physique).
    - "Cartes à manger“ pour nourir notre estomac et nos cellules (cartes “conseil “qui nous guident dans nos approches alimentaires).
    - “Cartes à méditer “ pour nourir notre esprit ( elles appellent au calme, à l'apaisement).
    - “Cartes à ressentir “ pour nourir notre terre ( se connecter aux messages de la nature).
    - “Cartes à pratiquer“ pour nourir notre éveil ( ces cartes proposent des défis pour nous apprendre à diriger notre attention sur les gestes du quotidien).
    - “Cartes à vivre“ pour nourir nos expériences (stimulent les sens et développent le plaisir).

    Toutes les recettes sont végétariennes voire végétalienne et toutes sans gluten.

    Elles ont été créées par Valérie Cupillard, créatrice culinaire bio depuis plus de vingt ans.
    Elle est l'auteur de 39 livres de cuisine bio dont certains sont traduits en plusieurs langues.

    Si vous avez ce coffret en main, vous faites partie de ces êtres qui souhaitent rétablir l' équilibre.
    Nos achats et nos comportements ont un impact sur notre santé et sur notre environnement.
    Si nous créons de nouveaux usages de consommation, plus conscients, nous pouvons alors grandir physiquement, émotionnellement, psychiquement et spirituellement dans un état d' équilibre.

    Ariane Roques est naturopathe depuis 2009. Elle est végétarienne de la mouvance vegan.

    Elle a fait le choix il y a quelques années de se réorienter professionnellement pour accorder sa vision du monde et sa sensibilité à son activité professionnelle, pour donner plus de sens à ses actions.
    Aujourd'hui elle anime des ateliers et des conférences sur le thème de l'alimentation consciente, et invite à des voyages olfactifs, initie à des pratiques de respiration et propose des temps de méditation.

    Ileana Fundi diplômée en 2011 de l' Ecole de Design et communication Visuelle Intuit/lab à Aix-en-Provence, est aujourd'hui Designer graphique indépendante.
    L' Art occupe une place importante dans sa vie. Ses questionnements en matière d'alimentation l'ont amené à collaborer à la création de ce coffret de cartes.

     

    Caractéristiques :

    Editions : Le Souffle d' Or.
    Contenu : 40 cartes + un livret de 56 pages.
    Dimensions : 13 cm x 21 cm x 1,5 cm
    Poids : 325 grammes.

    " ["description_short"]=> string(293) "

    Ce jeu va réveiller vos papilles et vous réserver bien des surprises.
    Se nourrir en conscience en jouant avec vos 5 sens et en développant le sixième, celui des perceptions extrasensorielles, voici ce que propose Ariane Roques à travers 40 cartes illustrées par Ileana Fundi.

    " ["available_now"]=> string(8) "En stock" ["available_later"]=> string(12) "3 à 5 jours" ["link_rewrite"]=> string(48) "40-cartes-se-nourrir-en-conscience-ariane-roques" ["meta_description"]=> string(0) "" ["meta_keywords"]=> string(0) "" ["meta_title"]=> string(0) "" ["name"]=> string(57) "Jeu de 40 cartes Se nourrir en conscience d'Ariane Roques" ["id_image"]=> string(9) "1722-6060" ["legend"]=> string(59) "Jeu de 40 cartes "Se nourrir en conscience" d'Ariane Roques" ["manufacturer_name"]=> string(24) "Editions Le Souffle d'Or" ["category_default"]=> string(22) "Livres, jeux & Vidéos" ["new"]=> string(1) "0" ["orderprice"]=> string(9) "23.333333" ["allow_oosp"]=> int(1) ["category"]=> string(18) "livres-jeux-videos" ["link"]=> string(122) "https://www.vivre-mieux.com/fr/livres-jeux-videos/1722-40-cartes-se-nourrir-en-conscience-ariane-roques-9782840585565.html" ["attribute_price"]=> int(0) ["price_tax_exc"]=> float(23.333333) ["price_without_reduction"]=> float(28) ["reduction"]=> float(0) ["specific_prices"]=> bool(false) ["quantity_all_versions"]=> int(5) ["features"]=> array(1) { [0]=> array(3) { ["name"]=> string(32) "Sous-détail pour liste produits" ["value"]=> string(70) "Ce jeu va réveiller vos papilles et vous réserver bien des surprises" ["id_feature"]=> string(2) "36" } } ["attachments"]=> array(0) { } ["virtual"]=> int(0) ["pack"]=> int(0) ["packItems"]=> array(0) { } ["nopackprice"]=> int(0) ["customization_required"]=> bool(false) ["rate"]=> float(20) ["tax_name"]=> string(8) "TVA 20 %" ["code_youtube"]=> string(0) "" ["sous_detail_produit"]=> string(70) "Ce jeu va réveiller vos papilles et vous réserver bien des surprises" ["color_list"]=> string(0) "" }
    28,00 € En stock

    Ce jeu va réveiller vos papilles et vous réserver bien des surprises

    Ce jeu va réveiller vos papilles et vous réserver bien des surprises.Se nourrir en conscience en jouant avec vos 5 sens et en développant le sixième, celui des perceptions extrasensorielles, voici ce que propose Ariane Roques à travers 40 cartes illustrées par Ileana Fundi.

    28,00 €
    En stock
  • array(87) {
      ["id_product"]=>
      string(3) "409"
      ["id_supplier"]=>
      string(1) "0"
      ["id_manufacturer"]=>
      string(2) "77"
      ["id_category_default"]=>
      string(5) "10133"
      ["id_shop_default"]=>
      string(1) "1"
      ["on_sale"]=>
      string(1) "0"
      ["online_only"]=>
      string(1) "0"
      ["ean13"]=>
      string(13) "9782848991689"
      ["upc"]=>
      string(0) ""
      ["ecotax"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["quantity"]=>
      int(20)
      ["minimal_quantity"]=>
      string(1) "1"
      ["price"]=>
      float(6)
      ["wholesale_price"]=>
      string(8) "3.700000"
      ["unit_price_ratio"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["additional_shipping_cost"]=>
      string(4) "0.00"
      ["unity"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["reference"]=>
      string(9) "VM-14-019"
      ["supplier_reference"]=>
      string(0) ""
      ["location"]=>
      string(0) ""
      ["width"]=>
      string(8) "2.000000"
      ["height"]=>
      string(9) "11.000000"
      ["depth"]=>
      string(9) "18.000000"
      ["weight"]=>
      string(8) "0.200000"
      ["out_of_stock"]=>
      string(1) "2"
      ["quantity_discount"]=>
      string(1) "0"
      ["customizable"]=>
      string(1) "0"
      ["uploadable_files"]=>
      string(1) "0"
      ["text_fields"]=>
      string(1) "0"
      ["active"]=>
      string(1) "1"
      ["redirect_type"]=>
      string(3) "404"
      ["id_product_redirected"]=>
      string(1) "0"
      ["available_for_order"]=>
      string(1) "1"
      ["available_date"]=>
      string(10) "0000-00-00"
      ["condition"]=>
      string(3) "new"
      ["show_price"]=>
      string(1) "1"
      ["indexed"]=>
      string(1) "1"
      ["visibility"]=>
      string(4) "both"
      ["cache_is_pack"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_has_attachments"]=>
      string(1) "0"
      ["is_virtual"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_default_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["date_add"]=>
      string(19) "2010-07-27 10:53:42"
      ["date_upd"]=>
      string(19) "2018-11-30 10:26:55"
      ["id_carriercateg"]=>
      string(1) "1"
      ["advanced_stock_management"]=>
      string(1) "0"
      ["id_tax_rules_group"]=>
      string(1) "2"
      ["pack_stock_type"]=>
      string(1) "3"
      ["id_shop"]=>
      string(1) "1"
      ["id_product_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["product_attribute_minimal_quantity"]=>
      NULL
      ["description"]=>
      string(1179) "

    Agar Agar, la nouvelle arme antikilos

    Perdre du poids sans s'affamer, c'est possible avec le régime Agar-agar ! Nous vous proposons un livre qui vous donne tous les conseils pratiques pour mincir grâce à l'algue agar-agar. Découvrez 40 recettes gourmandes, légères et inratables pour votre régime Agar-agar !

    Flans, aspics, terrines, bavarois, mousses, glaces, confitures...

    Préparez des plats délicieux avec les produits du supermarché du coin ou bien découvrez pour chaque recette les variantes "Okinawa" !

    Tout ce que vous devez savoir sur la "Seaweed Diet" ou "Régime Agar-agar" est dans ce guide !

    Les auteurs : Anne Dufour est journaliste indépendante. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages sur la santé et sur la forme, dont Le régime Okinawa (avec Laurence Wittner), et 100 réflexes Okinawa.
    Carole Garnier est jounaliste dans un magazine de santé grand public.

    Collection : POCHES
    Format : 11 x 17.8 cm
    Pages : 192
    ISBN : 978-2-84899-168-9

    " ["description_short"]=> string(336) "

    L’algue Agar Agar, la nouvelle arme anti-kilos.
    Nous vous proposons un livre qui vous offre toutes les informations sur le « Régime Agar-agar » et vous donne tous les conseils pratiques pour profiter de l'agar-agar au quotidien. Découvrez 40 recettes gourmandes, légères et inratables.

    " ["available_now"]=> string(8) "En stock" ["available_later"]=> string(18) "Sous 7 à 10 jours" ["link_rewrite"]=> string(18) "le-livre-agar-agar" ["meta_description"]=> string(160) "Ce livre de recettes "Régime Agar Agar" regorge de conseils pratiques pour profiter de l’algue Agar Agar notamment lors d'un régime. Livraison en 48 heures." ["meta_keywords"]=> string(33) "régime agar agar,algue agar agar" ["meta_title"]=> string(57) "Livre de recettes Agar Agar | Vivre Mieux.com La Boutique" ["name"]=> string(18) "Le livre Agar Agar" ["id_image"]=> string(8) "409-7799" ["legend"]=> string(18) "Le livre Agar Agar" ["manufacturer_name"]=> string(14) "Editions Leduc" ["category_default"]=> string(16) "Maison et jardin" ["new"]=> string(1) "0" ["orderprice"]=> string(8) "5.687204" ["allow_oosp"]=> int(1) ["category"]=> string(16) "maison-et-jardin" ["link"]=> string(89) "https://www.vivre-mieux.com/fr/maison-et-jardin/409-le-livre-agar-agar-9782848991689.html" ["attribute_price"]=> int(0) ["price_tax_exc"]=> float(5.687204) ["price_without_reduction"]=> float(6) ["reduction"]=> float(0) ["specific_prices"]=> bool(false) ["quantity_all_versions"]=> int(20) ["features"]=> array(1) { [0]=> array(3) { ["name"]=> string(32) "Sous-détail pour liste produits" ["value"]=> string(27) "La nouvelle arme anti-kilos" ["id_feature"]=> string(2) "36" } } ["attachments"]=> array(0) { } ["virtual"]=> int(0) ["pack"]=> int(0) ["packItems"]=> array(0) { } ["nopackprice"]=> int(0) ["customization_required"]=> bool(false) ["rate"]=> float(5.5) ["tax_name"]=> string(9) "TVA 5,5 %" ["code_youtube"]=> string(11) "Sofjv51pAwc" ["sous_detail_produit"]=> string(27) "La nouvelle arme anti-kilos" ["color_list"]=> string(0) "" }
    6,00 € En stock

    La nouvelle arme anti-kilos

    L’algue Agar Agar, la nouvelle arme anti-kilos.Nous vous proposons un livre qui vous offre toutes les informations sur le « Régime Agar-agar » et vous donne tous les conseils pratiques pour profiter de l'agar-agar au quotidien. Découvrez 40 recettes gourmandes, légères et inratables.

    6,00 €
    En stock
  • array(87) {
      ["id_product"]=>
      string(4) "1146"
      ["id_supplier"]=>
      string(1) "0"
      ["id_manufacturer"]=>
      string(2) "87"
      ["id_category_default"]=>
      string(5) "10157"
      ["id_shop_default"]=>
      string(1) "1"
      ["on_sale"]=>
      string(1) "0"
      ["online_only"]=>
      string(1) "0"
      ["ean13"]=>
      string(13) "9782883538832"
      ["upc"]=>
      string(0) ""
      ["ecotax"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["quantity"]=>
      int(5)
      ["minimal_quantity"]=>
      string(1) "1"
      ["price"]=>
      float(15.3)
      ["wholesale_price"]=>
      string(8) "9.610000"
      ["unit_price_ratio"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["additional_shipping_cost"]=>
      string(4) "0.00"
      ["unity"]=>
      string(0) ""
      ["reference"]=>
      string(9) "VM-14-033"
      ["supplier_reference"]=>
      string(0) ""
      ["location"]=>
      string(0) ""
      ["width"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["height"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["depth"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["weight"]=>
      string(8) "0.100000"
      ["out_of_stock"]=>
      string(1) "2"
      ["quantity_discount"]=>
      string(1) "0"
      ["customizable"]=>
      string(1) "0"
      ["uploadable_files"]=>
      string(1) "0"
      ["text_fields"]=>
      string(1) "0"
      ["active"]=>
      string(1) "1"
      ["redirect_type"]=>
      string(3) "404"
      ["id_product_redirected"]=>
      string(1) "0"
      ["available_for_order"]=>
      string(1) "1"
      ["available_date"]=>
      string(10) "0000-00-00"
      ["condition"]=>
      string(3) "new"
      ["show_price"]=>
      string(1) "1"
      ["indexed"]=>
      string(1) "1"
      ["visibility"]=>
      string(4) "both"
      ["cache_is_pack"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_has_attachments"]=>
      string(1) "1"
      ["is_virtual"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_default_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["date_add"]=>
      string(19) "2014-05-31 12:37:24"
      ["date_upd"]=>
      string(19) "2018-11-30 10:29:37"
      ["id_carriercateg"]=>
      string(1) "0"
      ["advanced_stock_management"]=>
      string(1) "0"
      ["id_tax_rules_group"]=>
      string(1) "2"
      ["pack_stock_type"]=>
      string(1) "3"
      ["id_shop"]=>
      string(1) "1"
      ["id_product_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["product_attribute_minimal_quantity"]=>
      NULL
      ["description"]=>
      string(2124) "

    Alimentation sans gluten ni laitages. Sauvez votre santé !

    Et si votre fatigue, vos ballonnements, votre déprime, vos insomnies, votre polyarthrite, vos allergies, votre sinusite, vos bouffées de chaleur, votre surpoids, vos migraines ou vos problèmes de peau venaient d'une intolérance alimentaire ?

    En Occident, 80% des individus seraient intolérants aux laitages et une personne sur 300 serait intolérante au gluten !
    En faites-vous partie ? Vous êtes-vous déjà posé la question ?
    Avec ce best-seller, découvrez comment reconnaître les aliments à éviter et surtout comment changer en douceur d'alimentation.
    Vivre une vie saine, sans excédent de poids et sans maladie chronique, c'est possible avec ce nouveau régime sans gluten et sans laitages.  

    L'auteur : 

    Marion Kaplan

    Marion KAPLAN, Bio-nutritionniste, élève du docteur Kousmine, mène depuis plus de 30 ans une bataille contre la maladie et pour la bonne santé.

    Elle a écrit une dizaine d'ouvrages sur le thème de la santé dont quelques livres de cuisine saine à la vapeur douce, préfacés par le professeur Henri Joyeux.

    Elle a reçu la médaille de bronze de la Société d'Encouragement au Progrès par le professeur Louis Leprince Ringuet et la médaille d'argent de la même société par Yves Coppens en 2001. 

    Livre broché : 223 pages
    Editeur : Editions Jouvence (23 août 2010)
    Collection : Jouvence Santé.
     

    " ["description_short"]=> string(346) "

    Avec ce livre, vous comprendrez pourquoi certains aliments peuvent nuire à votre santé et à votre bien-être.
    Vous découvrirez au fil des pages comment reconnaître les aliments à éviter, et, surtout, comment changer votre alimentation.
    Lisez un extrait de ce livre dans l'onglet "Télécharger".

    " ["available_now"]=> string(8) "En stock" ["available_later"]=> string(12) "3 à 5 jours" ["link_rewrite"]=> string(35) "alimentation-sans-gluten-ni-laitage" ["meta_description"]=> string(157) "Avec ce livre, vous comprendrez pourquoi certains aliments peuvent nuire à votre santé et à votre bien-être. Paiement sécurisé. Livraison en 48 heures." ["meta_keywords"]=> string(0) "" ["meta_title"]=> string(54) "Alimentation Sans Gluten ni Laitages | Vivre Mieux.com" ["name"]=> string(52) "Alimentation sans gluten ni laitage de Marion Kaplan" ["id_image"]=> string(9) "1146-3599" ["legend"]=> string(35) "Alimentation sans gluten ni laitage" ["manufacturer_name"]=> string(17) "Editions Jouvence" ["category_default"]=> string(17) "Livres & Recettes" ["new"]=> string(1) "0" ["orderprice"]=> string(9) "14.502370" ["allow_oosp"]=> int(1) ["category"]=> string(15) "livres-recettes" ["link"]=> string(106) "https://www.vivre-mieux.com/fr/livres-recettes/1146-alimentation-sans-gluten-ni-laitage-9782883538832.html" ["attribute_price"]=> int(0) ["price_tax_exc"]=> float(14.50237) ["price_without_reduction"]=> float(15.3) ["reduction"]=> float(0) ["specific_prices"]=> bool(false) ["quantity_all_versions"]=> int(5) ["features"]=> array(1) { [0]=> array(3) { ["name"]=> string(32) "Sous-détail pour liste produits" ["value"]=> string(60) "Comprenez pourquoi certains aliments nuisent à votre santé" ["id_feature"]=> string(2) "36" } } ["attachments"]=> array(1) { [0]=> array(9) { ["id_product"]=> string(4) "1146" ["id_attachment"]=> string(3) "133" ["file"]=> string(40) "ad721491f6718726d917510c193a4466d528b104" ["file_name"]=> string(47) "Introduction livre Alimentation sans gluten.pdf" ["file_size"]=> string(1) "0" ["mime"]=> string(15) "application/pdf" ["id_lang"]=> string(1) "2" ["name"]=> string(24) "Alimentation sans gluten" ["description"]=> string(54) "Extrait du livre Alimentation sans gluten ni laitages" } } ["virtual"]=> int(0) ["pack"]=> int(0) ["packItems"]=> array(0) { } ["nopackprice"]=> int(0) ["customization_required"]=> bool(false) ["rate"]=> float(5.5) ["tax_name"]=> string(9) "TVA 5,5 %" ["code_youtube"]=> string(11) "Cy7DxGyW02A" ["sous_detail_produit"]=> string(60) "Comprenez pourquoi certains aliments nuisent à votre santé" ["color_list"]=> string(0) "" }
    15,30 € En stock

    Comprenez pourquoi certains aliments nuisent à votre santé

    Avec ce livre, vous comprendrez pourquoi certains aliments peuvent nuire à votre santé et à votre bien-être. Vous découvrirez au fil des pages comment reconnaître les aliments à éviter, et, surtout, comment changer votre alimentation.Lisez un extrait de ce livre dans l'onglet "Télécharger".

    15,30 €
    En stock
  • array(87) {
      ["id_product"]=>
      string(4) "1604"
      ["id_supplier"]=>
      string(1) "0"
      ["id_manufacturer"]=>
      string(3) "184"
      ["id_category_default"]=>
      string(5) "10157"
      ["id_shop_default"]=>
      string(1) "1"
      ["on_sale"]=>
      string(1) "0"
      ["online_only"]=>
      string(1) "0"
      ["ean13"]=>
      string(13) "9782501088008"
      ["upc"]=>
      string(0) ""
      ["ecotax"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["quantity"]=>
      int(36)
      ["minimal_quantity"]=>
      string(1) "1"
      ["price"]=>
      float(5.99)
      ["wholesale_price"]=>
      string(8) "3.410000"
      ["unit_price_ratio"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["additional_shipping_cost"]=>
      string(4) "0.00"
      ["unity"]=>
      string(0) ""
      ["reference"]=>
      string(9) "VM-14-040"
      ["supplier_reference"]=>
      string(0) ""
      ["location"]=>
      string(0) ""
      ["width"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["height"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["depth"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["weight"]=>
      string(8) "0.100000"
      ["out_of_stock"]=>
      string(1) "2"
      ["quantity_discount"]=>
      string(1) "0"
      ["customizable"]=>
      string(1) "0"
      ["uploadable_files"]=>
      string(1) "0"
      ["text_fields"]=>
      string(1) "0"
      ["active"]=>
      string(1) "1"
      ["redirect_type"]=>
      string(3) "404"
      ["id_product_redirected"]=>
      string(1) "0"
      ["available_for_order"]=>
      string(1) "1"
      ["available_date"]=>
      string(10) "0000-00-00"
      ["condition"]=>
      string(3) "new"
      ["show_price"]=>
      string(1) "1"
      ["indexed"]=>
      string(1) "1"
      ["visibility"]=>
      string(4) "both"
      ["cache_is_pack"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_has_attachments"]=>
      string(1) "1"
      ["is_virtual"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_default_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["date_add"]=>
      string(19) "2016-07-15 14:38:11"
      ["date_upd"]=>
      string(19) "2018-11-28 10:11:51"
      ["id_carriercateg"]=>
      string(1) "0"
      ["advanced_stock_management"]=>
      string(1) "0"
      ["id_tax_rules_group"]=>
      string(1) "2"
      ["pack_stock_type"]=>
      string(1) "3"
      ["id_shop"]=>
      string(1) "1"
      ["id_product_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["product_attribute_minimal_quantity"]=>
      NULL
      ["description"]=>
      string(3915) "

    Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure !

    Isabelle Filliozat

    Une psy met forcément un jour ou l’autre son nez dans l’univers de la cuisine. 
    Tant d’émotions y sont vécues !

    Complicité entre copains, repas aux chandelles, exaspération des parents, enfant refusant de manger, psychodrames familiaux…

    De nos jours où le temps est compté, où les plats préparés et autres surgelés envahissent les tables, Isabelle Filliozat choisit de s’intéresser à ce vaste sujet.

    C’est avec son regard de femme, de mère et de psy qu’elle nous explique comment cet espace de transformation des aliments peut également devenir un espace de transformation de soi :
    Maman en cuisine- La cuisine, lieu d’échange et de partage (émotions, repas de fête, intimité, traditions, religions…) 
    - La cuisine, lieu de transmission (recettes, savoir-faire, secrets…) 
    - La cuisine, espace de développement personnel (exercices de respiration, méditation, confiance en soi…)

    Au gré des pages, le lecteur trouvera des réponses à ses questions (pourquoi je n’aime pas cuisiner ? qu’est-ce que je mange ?...), une foule d’informations (pourquoi les allergies explosent-elles ? y a-t-il un régime idéal ?...), ainsi que différents conseils et exercices pratiques.

    Sans oublier, bien sûr, de nombreuses recettes originales aussi savoureuses qu’inattendues !

    Je vous conseille de découvrir sans attendre la recette du soufflé 2 couleurs, ainsi que son lemon-curd sans caséine : Inoubliables !

    Pour les nombreuses recettes proposées, vous serez heureux(se) de pouvoir trouver sur ce site certains ingrédients ou outils de cuisine spécifiques cités dans le livre tels :
    Blender Mixeur Pro ExtraMix 

    - l'Agar agar
    - le Kudzu
    - la Spiruline
    - Graine germée Alfalfa et Germoir en verre
    - Les Fleurs d'hibiscus en sirop (Wild Hibiscus)
    - Cuiseur Faitout inox basse température
    - Déshydrateur Sédona qualité crudité.

    Parution : 13/08/2014.

    Format : 125 x 178 mm - 352 pages.

    Cet ouvrage est la réédition au format Poche de "Bien dans sa cuisine", précédemment paru aux éditions Lattès.

    Vous pouvez télécharger un extrait de ce livre sur l'onglet "Télécharger".

    " ["description_short"]=> string(447) "

    Isabelle Filliozat, auteur des best-sellers "L'intelligence du coeur", "Au coeur des émotions de l'enfant" et "J'ai tout essayé !" a choisit de s'intéresser au thème de la cuisine et pas seulement : méditation pleine conscience, psycho-nutrition et recettes font bon ménage dans cet ouvrage.

    Elu Meilleur livre dans la catégorie "Cuisine & Santé" du Gourmand Award 2012.

    " ["available_now"]=> string(8) "En stock" ["available_later"]=> string(12) "3 à 5 jours" ["link_rewrite"]=> string(57) "un-zeste-de-conscience-dans-la-cuisine-isabelle-filliozat" ["meta_description"]=> string(0) "" ["meta_keywords"]=> string(18) "isabelle filliozat" ["meta_title"]=> string(0) "" ["name"]=> string(59) "Un zeste de conscience dans la cuisine - Isabelle Filliozat" ["id_image"]=> string(9) "1604-5362" ["legend"]=> string(59) "Un zeste de conscience dans la cuisine - Isabelle Filliozat" ["manufacturer_name"]=> string(16) "Poche - Marabout" ["category_default"]=> string(17) "Livres & Recettes" ["new"]=> string(1) "0" ["orderprice"]=> string(8) "5.677725" ["allow_oosp"]=> int(1) ["category"]=> string(15) "livres-recettes" ["link"]=> string(128) "https://www.vivre-mieux.com/fr/livres-recettes/1604-un-zeste-de-conscience-dans-la-cuisine-isabelle-filliozat-9782501088008.html" ["attribute_price"]=> int(0) ["price_tax_exc"]=> float(5.677725) ["price_without_reduction"]=> float(5.99) ["reduction"]=> float(0) ["specific_prices"]=> bool(false) ["quantity_all_versions"]=> int(36) ["features"]=> array(1) { [0]=> array(3) { ["name"]=> string(32) "Sous-détail pour liste produits" ["value"]=> string(67) "Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure !" ["id_feature"]=> string(2) "36" } } ["attachments"]=> array(1) { [0]=> array(9) { ["id_product"]=> string(4) "1604" ["id_attachment"]=> string(3) "136" ["file"]=> string(40) "957ed779ff8f6e4e75c90a6376200e4c25fe35c5" ["file_name"]=> string(23) "Zeste de conscience.pdf" ["file_size"]=> string(1) "0" ["mime"]=> string(15) "application/pdf" ["id_lang"]=> string(1) "2" ["name"]=> string(22) "Un zeste de conscience" ["description"]=> string(41) "Extrait Un zeste de conscience en cuisine" } } ["virtual"]=> int(0) ["pack"]=> int(0) ["packItems"]=> array(0) { } ["nopackprice"]=> int(0) ["customization_required"]=> bool(false) ["rate"]=> float(5.5) ["tax_name"]=> string(9) "TVA 5,5 %" ["code_youtube"]=> string(0) "" ["sous_detail_produit"]=> string(67) "Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure !" ["color_list"]=> string(0) "" }
    5,99 € En stock

    Quand la préparation d'un repas devient une aventure intérieure !

    Isabelle Filliozat, auteur des best-sellers "L'intelligence du coeur", "Au coeur des émotions de l'enfant" et "J'ai tout essayé !" a choisit de s'intéresser au thème de la cuisine et pas seulement : méditation pleine conscience, psycho-nutrition et recettes font bon ménage dans cet ouvrage. Elu Meilleur livre dans la catégorie "Cuisine & Santé" du...

    5,99 €
    En stock
  • array(87) {
      ["id_product"]=>
      string(4) "1597"
      ["id_supplier"]=>
      string(1) "0"
      ["id_manufacturer"]=>
      string(3) "183"
      ["id_category_default"]=>
      string(5) "10157"
      ["id_shop_default"]=>
      string(1) "1"
      ["on_sale"]=>
      string(1) "0"
      ["online_only"]=>
      string(1) "0"
      ["ean13"]=>
      string(13) "9782360980376"
      ["upc"]=>
      string(0) ""
      ["ecotax"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["quantity"]=>
      int(15)
      ["minimal_quantity"]=>
      string(1) "1"
      ["price"]=>
      float(14)
      ["wholesale_price"]=>
      string(8) "8.630000"
      ["unit_price_ratio"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["additional_shipping_cost"]=>
      string(4) "0.00"
      ["unity"]=>
      string(0) ""
      ["reference"]=>
      string(9) "VM-14-038"
      ["supplier_reference"]=>
      string(0) ""
      ["location"]=>
      string(0) ""
      ["width"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["height"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["depth"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["weight"]=>
      string(8) "0.100000"
      ["out_of_stock"]=>
      string(1) "2"
      ["quantity_discount"]=>
      string(1) "0"
      ["customizable"]=>
      string(1) "0"
      ["uploadable_files"]=>
      string(1) "0"
      ["text_fields"]=>
      string(1) "0"
      ["active"]=>
      string(1) "1"
      ["redirect_type"]=>
      string(3) "404"
      ["id_product_redirected"]=>
      string(1) "0"
      ["available_for_order"]=>
      string(1) "1"
      ["available_date"]=>
      string(10) "0000-00-00"
      ["condition"]=>
      string(3) "new"
      ["show_price"]=>
      string(1) "1"
      ["indexed"]=>
      string(1) "1"
      ["visibility"]=>
      string(4) "both"
      ["cache_is_pack"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_has_attachments"]=>
      string(1) "0"
      ["is_virtual"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_default_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["date_add"]=>
      string(19) "2016-06-27 18:07:11"
      ["date_upd"]=>
      string(19) "2018-11-30 10:29:42"
      ["id_carriercateg"]=>
      string(1) "0"
      ["advanced_stock_management"]=>
      string(1) "0"
      ["id_tax_rules_group"]=>
      string(1) "2"
      ["pack_stock_type"]=>
      string(1) "3"
      ["id_shop"]=>
      string(1) "1"
      ["id_product_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["product_attribute_minimal_quantity"]=>
      NULL
      ["description"]=>
      string(3631) "

    Créer et cuisiner les aliments fermentés

    Grâce à ce livre, vous allez tout apprendre sur la lacto-fermentation.
    Ce livre est divisé en 2 parties.
    Dans la première, on va vous expliquer ce qu’est un aliment fermenté et toutes les propriétés incroyables qu’un aliment acquiert grâce à la lacto-fermentation : elle augmente la digestibilité des aliments et régénère également la flore intestinale. Les légumes fermentés possèdent une action stimulante sur tout l’organisme. La fermentation lactique est une technique incroyablement efficace pour créer à la maison ses propres probiotiques naturels.
    De nombreux aliments peuvent être fermentés :  les légumes, les aromates, les céréales, les poissons, les viandes, …

    Dans la seconde partie, les deux auteurs vous proposent plus de 60 recettes pour fermenter les aliments et ensuite les cuisiner !
    Vous apprendrez à faire votre propre choucroute, yaourt, naveline, … et à cuisiner vos aliments fermentés (flan de carottes à la crème de soja lactofermentée, soupe au chou chinois et au miso, socca, etc.).

    Vous allez vous régaler, vous faire plaisir et surtout vous faire du bien !

    (Edition Terre Vivante).

    Les Auteurs :

    Claude Aubert, ingénieur agronome, est un pionnier de l'agriculture biologique. il est l'auteur de nombreux ouvrages sur l'alimentation saine. Il est également co-fondateur de terre vivante.
    Jean-James Garreau, docteur en biologie, est le créateur des produits et de l'entreprise le sojami. Il a mis au point de nouveaux aliments à base de soja fermenté et a été le lauréat du Concours d’Innovation Agro Alimentaire de l’Agropole (Agen-1996).

    Depuis 30 ans, la Scop Terre vivante édite des livres d'écologie pratique, ainsi que le magazine les 4 saisons du jardin bio. Terre vivante a également ouvert un Centre écologique en Isère proposant des stages pratiques.

    Extrait

    Introduction

    Prenez deux choux. Oubliez l'un d'eux dans un coin de la cuisine. Coupez l'autre en très fines lamelles, ajoutez un peu de sel et quelques baies de genièvre, mettez le tout dans un bocal, tassez énergiquement au fur et à mesure du remplissage pour éliminer complètement l'air et faine sortir le jus du chou, qui doit à la fin recouvrir complètement ce dernier. Mettez un poids sur le chou pour qu'il reste bien immergé dans son jus. Revenez voir un mois après. Le chou oublié sera bon pour la poubelle ou le compost L'autre aura conservé son aspect et sa couleur originale et aura acquis une agréable saveur acidulée. Il sera devenu choucroute. Telle est la «magie» des fermentations qui, sans autre intervention que couper, saler et tasser, transforme le chou en un aliment plus digeste, plus agréable à manger - cru ou cuit -, ayant conservé toutes ses vitamines et s'étant enrichi de millions de bactéries lactiques bénéfiques. Ce qui est vrai du chou l'est de nombreux autres légumes, et aussi du lait transformé en fromage, de la viande de porc devenue saucisson sec, et de mille autres aliments de par le monde. Les acteurs de ces transformations sont des micro-organismes - bactéries, levures et moisissures - qui se multiplient spontanément, comme pour la choucroute, ou sont ajoutés, comme pour le yaourt.
    C'est à la découverte de l'étonnant univers des aliments fermentes, et de la place que vous pouvez leur donner dans votre alimentation quotidienne, que vous invite ce livre.

    " ["description_short"]=> string(215) "

    Vous avez très envie de faire vos propres aliments fermentés ? Voici le livre idéal pour apprendre et savoir comment bien faire à travers plus de 60 recettes à réaliser et de nombreuses explications !

    " ["available_now"]=> string(8) "En stock" ["available_later"]=> string(17) "Sous 3 à 5 jours" ["link_rewrite"]=> string(61) "des-aliments-aux-mille-vertus-cuisiner-les-aliments-fermentes" ["meta_description"]=> string(0) "" ["meta_keywords"]=> string(0) "" ["meta_title"]=> string(0) "" ["name"]=> string(64) "Des aliments aux mille vertus - Cuisiner les aliments fermentés" ["id_image"]=> string(9) "1597-5338" ["legend"]=> string(65) "Des aliments aux milles vertus - Cuisiner les aliments fermentés" ["manufacturer_name"]=> string(13) "Terre Vivante" ["category_default"]=> string(17) "Livres & Recettes" ["new"]=> string(1) "0" ["orderprice"]=> string(9) "13.270142" ["allow_oosp"]=> int(1) ["category"]=> string(15) "livres-recettes" ["link"]=> string(132) "https://www.vivre-mieux.com/fr/livres-recettes/1597-des-aliments-aux-mille-vertus-cuisiner-les-aliments-fermentes-9782360980376.html" ["attribute_price"]=> int(0) ["price_tax_exc"]=> float(13.270142) ["price_without_reduction"]=> float(14) ["reduction"]=> float(0) ["specific_prices"]=> bool(false) ["quantity_all_versions"]=> int(15) ["features"]=> array(1) { [0]=> array(3) { ["name"]=> string(32) "Sous-détail pour liste produits" ["value"]=> string(58) "Les propriétés incroyables des aliments lacto-fermentés" ["id_feature"]=> string(2) "36" } } ["attachments"]=> array(0) { } ["virtual"]=> int(0) ["pack"]=> int(0) ["packItems"]=> array(0) { } ["nopackprice"]=> int(0) ["customization_required"]=> bool(false) ["rate"]=> float(5.5) ["tax_name"]=> string(9) "TVA 5,5 %" ["code_youtube"]=> string(0) "" ["sous_detail_produit"]=> string(58) "Les propriétés incroyables des aliments lacto-fermentés" ["color_list"]=> string(0) "" }
    14,00 € En stock

    Les propriétés incroyables des aliments lacto-fermentés

    Vous avez très envie de faire vos propres aliments fermentés ? Voici le livre idéal pour apprendre et savoir comment bien faire à travers plus de 60 recettes à réaliser et de nombreuses explications !

    14,00 €
    En stock
  • array(87) {
      ["id_product"]=>
      string(4) "2245"
      ["id_supplier"]=>
      string(1) "0"
      ["id_manufacturer"]=>
      string(3) "257"
      ["id_category_default"]=>
      string(5) "10200"
      ["id_shop_default"]=>
      string(1) "1"
      ["on_sale"]=>
      string(1) "0"
      ["online_only"]=>
      string(1) "0"
      ["ean13"]=>
      string(13) "9782359810813"
      ["upc"]=>
      string(0) ""
      ["ecotax"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["quantity"]=>
      int(8)
      ["minimal_quantity"]=>
      string(1) "1"
      ["price"]=>
      float(20)
      ["wholesale_price"]=>
      string(9) "12.892800"
      ["unit_price_ratio"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["additional_shipping_cost"]=>
      string(4) "0.00"
      ["unity"]=>
      string(0) ""
      ["reference"]=>
      string(9) "VM-14-080"
      ["supplier_reference"]=>
      string(0) ""
      ["location"]=>
      string(0) ""
      ["width"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["height"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["depth"]=>
      string(8) "0.000000"
      ["weight"]=>
      string(8) "0.200000"
      ["out_of_stock"]=>
      string(1) "2"
      ["quantity_discount"]=>
      string(1) "0"
      ["customizable"]=>
      string(1) "0"
      ["uploadable_files"]=>
      string(1) "0"
      ["text_fields"]=>
      string(1) "0"
      ["active"]=>
      string(1) "1"
      ["redirect_type"]=>
      string(3) "404"
      ["id_product_redirected"]=>
      string(1) "0"
      ["available_for_order"]=>
      string(1) "1"
      ["available_date"]=>
      string(10) "0000-00-00"
      ["condition"]=>
      string(3) "new"
      ["show_price"]=>
      string(1) "1"
      ["indexed"]=>
      string(1) "1"
      ["visibility"]=>
      string(4) "both"
      ["cache_is_pack"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_has_attachments"]=>
      string(1) "0"
      ["is_virtual"]=>
      string(1) "0"
      ["cache_default_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["date_add"]=>
      string(19) "2018-11-12 13:58:57"
      ["date_upd"]=>
      string(19) "2019-01-10 12:25:45"
      ["id_carriercateg"]=>
      string(1) "0"
      ["advanced_stock_management"]=>
      string(1) "0"
      ["id_tax_rules_group"]=>
      string(1) "2"
      ["pack_stock_type"]=>
      string(1) "3"
      ["id_shop"]=>
      string(1) "1"
      ["id_product_attribute"]=>
      string(1) "0"
      ["product_attribute_minimal_quantity"]=>
      NULL
      ["description"]=>
      string(2353) "

    Régalez-vous ! et étonnez vos convives, avec cet ouvrage pratique !

    Ce manuel pratique vous permettra de transformer des denrées périssables - fruits, légumes, viandes, herbes, graines - en un vivier de nourriture préservée.

    Les jardiniers y trouveront la solution idéale pour conserver leur surplus de production dans les meilleures conditions et les gourmands se régaleront des 100 délicieuses recettes proposées (pour une cuisine traditionnelle ou dans le cadre d'un régime alimentaire cru ou sans gluten).

    Déshydrater des aliments chez soi est la plus savoureuse façon de rester en bonne santé.

    Le mécanisme est simple : un déshydrateur élimine l'eau des aliments grâce à une douce chaleur ventilée. Ainsi, les saveurs se marient tout en s'intensifiant et toutes les qualités nutritives sont garanties.

    Conseils avisés et instructions étape par étape (préparation, température, conservation) vous assurent un résultat parfait, dès la première fois.
    Les techniques de déshydratation à l'aide d'un four traditionnel sont également abordées.
    En s'appuyant sur de nombreuses photos, chaque chapitre est centré sur un savoir-faire particulier, depuis le séchage de simples fruits et légumes jusqu'à la création de viande séchée savoureuse, en passant par la déshydratation des graines, la réalisation de repas et desserts crus, sans oublier les friandises santé pour vos animaux de compagnie.

    Vous découvrirez que la technique s'applique également à la préparation des aliments (faire lever une pâte à pain, déshydrater les pâtes) ou à divers usages domestiques (préparation d'un pot-pourri, exfoliant pour le corps).

    Avec ce manuel, il devient facile de mettre en oeuvre une alternative aux produits industriels, tout en faisant des économies et en sauvegardant le goût et la richesse des aliments vivants.

    192 pages


    " ["description_short"]=> string(131) "

    Au déshydrateur ou au four, découvrez comment conserver les aliments, et créer des recettes délicieuses et étonnantes !

    " ["available_now"]=> string(8) "En stock" ["available_later"]=> string(17) "Sous 3 à 5 jours" ["link_rewrite"]=> string(39) "livre-deshydrater-les-aliments-chez-soi" ["meta_description"]=> string(42) "Livre - déshydrater les aliments chez soi" ["meta_keywords"]=> string(0) "" ["meta_title"]=> string(42) "Livre - déshydrater les aliments chez soi" ["name"]=> string(42) "Livre - Déshydrater Les Aliments Chez Soi" ["id_image"]=> string(9) "2245-8875" ["legend"]=> string(42) "Livre - Déshydrater Les Aliments Chez Soi" ["manufacturer_name"]=> string(6) "Terran" ["category_default"]=> string(14) "Menu principal" ["new"]=> string(1) "0" ["orderprice"]=> string(9) "18.957346" ["allow_oosp"]=> int(1) ["category"]=> string(14) "menu-principal" ["link"]=> string(109) "https://www.vivre-mieux.com/fr/menu-principal/2245-livre-deshydrater-les-aliments-chez-soi-9782359810813.html" ["attribute_price"]=> int(0) ["price_tax_exc"]=> float(18.957346) ["price_without_reduction"]=> float(20) ["reduction"]=> float(0) ["specific_prices"]=> bool(false) ["quantity_all_versions"]=> int(8) ["features"]=> array(0) { } ["attachments"]=> array(0) { } ["virtual"]=> int(0) ["pack"]=> int(0) ["packItems"]=> array(0) { } ["nopackprice"]=> int(0) ["customization_required"]=> bool(false) ["rate"]=> float(5.5) ["tax_name"]=> string(9) "TVA 5,5 %" ["code_youtube"]=> string(0) "" ["sous_detail_produit"]=> string(0) "" ["color_list"]=> string(0) "" }
    20,00 € En stock

    Au déshydrateur ou au four, découvrez comment conserver les aliments, et créer des recettes délicieuses et étonnantes !

    20,00 €
    En stock
Résultats 1 - 8 sur 8.