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Laits végétaux

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    L'accessoire indispensable pour réaliser votre tofu maison !

    Il vous permettra de confectionner du tofu avec le lait de soja que vous aurez réalisé : plus de 50% d'économies !

    Comment faire du tofu à la maison ?

    - Faire 1,5 L de lait de soja avec votre ChufaMix (ou l'acheter en brique),
    - Verser un sachet de coagulateur (chlorure de magnésium, ou nigari, utilisé en naturopathie) dans le lait chaud,
    - Remuer une fois avec une cuillère et laisser cailler pendant 15 mn,
    - Placer l'étamine dans une passoire et verser lentement le lait caillé,
    - Quand le petit lait est drainé vous pouvez, si vous le souhaitez, rajouter des herbes, épices, légumes en petits dés, etc...pour parfumer votre tofu,
    - Mettre l'étamine avec le Tofu caillé dans la boîte à Tofu et presser avec le couvercle pour évacuer le reste de petit lait,
    - Laisser refroidir environ 15 minutes,
    - Verser le Tofu dans un récipient à peine couvert d'eau et le mettre dans le frigo.

    Tofu fait maisonPour fabriquer du tofu mou, pressez légèrement sur le mélange et laissez reposer, dans la presse, pendant une période de 15 à 20 minutes.

    Pendant que vous laissez reposer le tofu prenez soin de placer un poids sur le dessus de la presse : plus le tofu est comprimé et plus il sera ferme. Pour du tofu plus ferme, appliquez plus de pression sur le mélange afin d'extraire plus d'eau du mélange et laissez reposer le tofu dans la presse durant une période de 1 heure.

    Mode d'emploi détaillé en cliquant ici

    Caractéristiques :

    Dimensions : 13,5 cm de longueur x 10 cm de largeur x 9 cm de hauteur.

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    Kit Tofu pour faire du Tofu à partir de lait de soja.
    Le ChufaMix convient parfaitement pour cela.

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    Faire du Tofu à partir de lait de soja

    Kit Tofu pour faire du Tofu à partir de lait de soja.Le ChufaMix convient parfaitement pour cela.

    9,90 €
    En stock
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    Faites chez vous votre lait végétal !

    Ce sac est une étamine à lait végétal qui est réalisée dans une matière synthétique imputrescible.
    Ce sac peut avoir de nombreuses utilisations : 
    - pour faire des laits végétaux,
    - pour filtrer des jus,
    - pour faire germer des graines,

    Avantages :

    - réutilisable à volonté,
    - il est muni d'un cordon qui permet de le suspendre facilement (pour faire germer des graines ou le faire sécher après utilisation),
    - sa maille très fine permet une excellente filtration et il fait germer les graines même les plus petites,
    - il ne prend pas de place et vous permet de faire des jus ou produire vos germes même en voyage.
    Il vaut donc mieux en avoir plusieurs ...   

    Mode d'emploi :Sac à lait végétal

    Pour faire tous vos laits végétaux, vous n'avez pas besoin de machine spéciale, un blender est suffisant.
    Commencez par faire tremper  pendant environ 12 heures vos oléagineux avec de l'eau (pure ou filtrée de préférence) : environ 1 volume de graines ou noix pour 3 volumes d'eau, 
    - Mixez les oléagineux,
    - mettez le sac à lait dans un récipient et videz ensuite les oléagineux dans le sac à lait,
    un conseil : mettez le sac à l'envers, c'est-à-dire les coutures vers l'extérieur pour un nettoyage beaucoup plus simple et rapide,
    - pressez ensuite le plus fort possible pour faire sortir le maximum de lait.

    Vous obtenez ainsi du lait ou de la crème selon la quantité d'eau ajoutée quand vous avez mixé.
    Quant à la pulpe, vous pouvez l'utiliser pour faire des pâtés végétaux, des gâteaux (cookies, crackers, pâtes à tarte) ou l'étaler sur un plateau du déshydrateur pour la conserver sous forme de "farine" à utiliser plus tard.

    Composition : 

    Ce sac est une étamine qui est réalisée en textile synthétique (sans BPA) afin d'éviter la putréfaction des fibres due à un contact prolongé avec un milieu humide.

    Dimensions : 23,5 cm x 30,5 cm.
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    Grâce à ce sac comme une étamine, faites vous-même vos boissons végétales naturelles d'une façon rapide et simple en conservant tous les éléments nutritifs et la saveur originale des matières premières.

    Découvrez le goût du lait végétal fait à partir d'oléagineux tels qu'amandes, noix classiques, noix de cajou, noisettes, graines de tournesol ou de courge...

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    Faites chez vous votre lait végétal !

    Grâce à ce sac comme une étamine, faites vous-même vos boissons végétales naturelles d'une façon rapide et simple en conservant tous les éléments nutritifs et la saveur originale des matières premières. Découvrez le goût du lait végétal fait à partir d'oléagineux tels qu'amandes, noix classiques, noix de cajou, noisettes, graines de tournesol ou de...

    9,90 €
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    Le blender-mixeur de référence sans BPA !

    Réconciliez-vous avec les fruits et les légumes !
    Avec le Personal Blender, confectionnez très rapidement soupes, mousses et smoothies.
    Très pratique, vous pourrez l'emmener partout avec vous, pour des encas sains et délicieux.

    Mixeur, broyeur et portionneur à la fois, le Blender Tribest fait des merveilles dans votre cuisine avec l'un des meilleurs rapports puissance/taille qui soit. 

    Pour tout mixer tout simplement et en quelques secondes !

    Grâce à sa manipulation simple et sans concurrence, le robot mixeur Personal Blender et très rapidement devenu le mixeur de référence tant à la maison, qu'au bureau ou en voyage.
    Il a besoin de peu de place, est extrêmement facile à nettoyer et d'une polyvalence imbattable.

    Très simple et rapide : Remplir, mixer quelques secondes, déguster.

    Les recettes livrées avec l'appareil sont prêtes en une à deux minutes.

    Puissant et robuste !

    Il hache et il broie les céréales les noix et le café grâce à ses lames en INOX.

    Pas besoin d'aller chercher un verre, vous pouvez boire directement dans le bol.

    Dans ce même pot de mixage, vous emportez votre casse-croûte au travail ou le conservez au réfrigérateur.

    Très simple à nettoyer : 

    Blender Mixeur PB-150 Tribest

    Seules 2 pièces doivent être nettoyées  : le pot de mixage et le broyeur.
    Se nettoie simplement sous l'eau.

    Données techniques et garantie :

    Dimensions : 12,4 x 12,4 x 31,2 cm (L. x P. x H.)
    Poids : 1,2 kg
    Puissance : 230 V, 50 Hz, 200 W
    Garantie : 24 mois
    - Bols en Tritan
    - Sans BPA  

    Le Personal Blender (150) contient :

    - 2 grands gobelets (300 ml), 
    - 2 couvercles, 
    - 1 couteau 4 lames (pour mélanger), 
    - 1 livre de recettes.

    Le Personal Blender (250) contient :

    - 2 petits gobelets (150 ml), 
    Mixeur Blender PB-250XL- 2 grands gobelets (300 ml),
    - 4 couvercles, 
    - 1 couteau 4 lames (pour mélanger),
    - 1 couteau 2 lames (pour broyer).
    - 1 livre de recettes.

     Le Personal Blender (250XL) contient :

    - 2 petits gobelets (150 ml), 

    - 2 grands gobelets (300 ml), 
    - 2 grands gobelets XL (450 ml), 
    - 6 couvercles, 
    - 1 couteau 4 lames (pour mélanger),
    - 1 couteau 2 lames (pour broyer).
    - 1 livre de recettes.
    Personal Blender 350

     Le Personal Blender (350) contient :

    - 1 petit gobelet ( 200 ml),
    - 1 grand gobelet ( 300 ml),
    - 1 petit gobelet en verre (100 ml),
    - 1 gobelet en verre (200 ml), 

    - 1 grand gobelet en verre (300 ml),
    - 1 grand gobelet / mug en verre (450 ml),
    - 6 couvercles, dont 3 en métal avec cerclage indépendant
    - 1 couteau 4 lames (pour mélanger),
    - 1 couteau 2 lames (pour broyer).
    - 1 livre de recettes.

    Réaliser vos soupes, smoothies, coulis, purées et autres n'aura jamais été aussi simple et rapide. N'hésitez plus, accordez-vous le meilleur pour une alimentation saine et vitaminée !

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    Le Personal Blender de Tribest permet de mixer fruits et légumes, de réaliser de délicieux smoothies ainsi que d'onctueuses soupes. Garanti sans Bisphénol A (BPA) !
    Pratique et rapide. Idéal au quotidien et pour les préparations du bébé.
    Idéal pour la cuisine crue et/ou végan. 

    Découvrez également le Personal Blender 5050 avec son bol en verre.

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    Puissant et robuste !

    Le Personal Blender de Tribest permet de mixer fruits et légumes, de réaliser de délicieux smoothies ainsi que d'onctueuses soupes. Garanti sans Bisphénol A (BPA) ! Pratique et rapide. Idéal au quotidien et pour les préparations du bébé.Idéal pour la cuisine crue et/ou végan.  Découvrez également le Personal Blender 5050 avec son bol en verre.

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    Découvrez cette nouvelle boisson bien-être !

    lait d'or - golden milkLe Golden Milk, boisson bien-être par excellence est aussi connue sous le nom de "Turmeric Latte", "Curcuma Latte ou lait d'or en français.
    C'est une délicieuse recette traditionnelle ayurvédique savourée et appréciée depuis des siècles principalement en Inde et en Asie du Sud Est.
    Elle tire ses multiples bienfaits d’ingrédients actifs naturels aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires puissantes.

    Pour une saveur et un effet bien-être encore plus agréable, est associé au curcuma de  Madagascar du poivre noir de Sarawak, du gingembre du Népal et de la cannelle de Ceylan dans cette préparation en poudre du lait d'or ou Golden milk.

    Cette boisson est naturellement sans caféine, et vegan si on choisit de la préparer avec un lait végétal

    Recettes pour préparer le Golden milk :

    1) Faites chauffez 2 cuillères à café du mélange dans 15 cl de lait (idéalement lait cru ou lait végétal : amande, riz, avoine, coco ...).
    2) Filtrez avec une passoire.
    Vous pouvez éventuellement :
    - sucrer à votre convenance la préparation avec une cuillère à café de miel ou de sirop d’agave...
    - varier les plaisirs en ajoutant  par exemple du lait de coco ou de la cannelle en poudre. 


    Caractéristiques de la poudre pour lait d'or - Golden milk :

    Ingrédients : Curcuma, Poivre noir, Gingembre, Cannelle de Ceylan

    DLUO : 5 ans
    A conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
    2 conditionnements : en boite de 60 g. ou en sachet de 500 g.

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    Le lait d'or ou "Golden Milk", est une boisson bien-être indienne apaisante à base de curcuma et de poivre noir.
    C'est une ancienne recette ayurvédique, qui utilise les propriétés bénéfiques du curcuma appelé aussi turmeric.
    C'est un super-aliment aux pouvoirs anti-oxydants et anti-inflammatoires.
    Cette boisson va vous apaiser tout en reboostant votre organisme.

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    Boisson indienne apaisante à base de curcuma

    Le lait d'or ou "Golden Milk", est une boisson bien-être indienne apaisante à base de curcuma et de poivre noir.C'est une ancienne recette ayurvédique, qui utilise les propriétés bénéfiques du curcuma appelé aussi turmeric.C'est un super-aliment aux pouvoirs anti-oxydants et anti-inflammatoires.Cette boisson va vous apaiser tout en reboostant votre...

    5,90 €
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    Du lait végétal quand je veux, comme je veux avec ChufaMix !

    Le lait végétal (de graines, d'oléagineux, de céréales...) apporte de nombreux nutriments. Consommer du lait végétal régulièrement est un atout santé indéniable.

    ChufaMix® est un ustensile qui permet de faire vous-même le lait végétal que vous souhaitez, avec la plus grande simplicité ! Vous conservez ainsi tous les apports nutritifs grâce à du lait frais et fait maison.

    Vous pouvez réaliser des laits végétaux de :

    • céréales : avoine, riz, épeautre, millet...
    • fruits secs : amandes, noix, noisettes, châtaignes, cacahuètes, noix de cajou, pistaches, pignons de pin, macadamia...
    • graines : quinoa, sésame, chanvre, courge, tournesol, soja...

    Les avantages du lait végétal fait maison :

    • économique : les laits végétaux du commerce sont souvent beaucoup plus chers que les laits végétaux fait maison. En moyenne, le lait végétal fait maison coûte 25 centimes d'euros par litre.
    • écologique : vous n'avez plus d'emballage à trier ou jeter
    • nutritifs : sans conservateur, sans emballage, sans colorant, sans stockage de longue durée... votre apport nutritionnel sera maximum !

    Comment utiliser le ChufaMix pour laits végétaux :

    • Dans la grande cuve transparente, versez l'eau (quantité en fonction de la recette que vous aurez choisie)
    • Dans la cuve munie du filtre, insérez les aliments que vous souhaitez broyer puis placer l'ensemble dans la grande cuve.
    • Insérez votre mixeur plongeant par l'ouverture prévue, sur le haut du ChufaMix, et broyez les aliments.
    • Retirez votre mixeur plongeant et insérez à sa place le pilon. Pressez le reste des aliments broyés pour en extraire tous le jus restant.
    • Il ne reste plus qu'à déguster.


    Les matériaux qui composent ChufaMix sont sans composés chimiques anti-organiques comme le PVC, méthanal, bisphénol A, bakélite, etc.

    Le kit ChufaMix® inclut :

    • 1 récipient
    • 1 verre-filtrant avec filtre en acier inoxydable
    • 1 mortier
    • 1 couvercle pour fermeture hermétique
    • 1 mode d’emploi en Français.

    Dimensions : 12 cm de diamètre, 24 cm de hauteur

    Garantie : 2 ans

    ATTENTION  : ChufaMix® fonctionne avec un mixeur plongeant standard domestique (non industriel). Ce mixeur n’est PAS INCLUS dans la boîte de ChufaMix®.


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    Avec l’aide de ChufaMix® et d’un mixeur plongeant (non fourni), vous pouvez réaliser, en quelques minutes seulement, de savoureux laits végétaux très nutritifs.

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    49,00 € En stock

    Réalisez, en quelques minutes, de savoureux laits végétaux

    Avec l’aide de ChufaMix® et d’un mixeur plongeant (non fourni), vous pouvez réaliser, en quelques minutes seulement, de savoureux laits végétaux très nutritifs.

    49,00 €
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