Roti de porc au Roaster, légumes d’hiver, potimarron et miel

Vous cherchez une recette équilibrée et saine avec des légumes de saison et une touche d’originalité ? Si vous prépariez un rôti de porc au Potimarron, pruneaux, miel et vinaigre balsamique ?

Une recette très facile, gourmande et saine à réaliser avec le Roaster Ceranit de Warmcook

Des ingrédients simples et économiques :

– Des légumes de saison : potimarron, panais et navets jaunes, carottes, des oignons, des pommes de terre

– Un joli rôti de porc

– Du miel,  du vinaigre balsamique et des pruneaux

Roti porc Roaster

Roti de porc au Roaster, une recette rapide à réaliser et un plat familial très agréable

Épluchez, lavez et coupez en cubes les légumes

Préparez la viande en y piquant des pruneaux préalablement dénoyautés et en la badigeonnant de miel et de vinaigre balsamique

Disposez les légumes autour de la viande, en y ajoutant si vous souhaitez un filet d’huile d’olive mais ce n’est pas forcément nécessaire

Cuire 1 heure à 240°C au four (une heure correspond à un roti de 600 grammes, ajouter un peu de cuisson si votre rôti est plus gros)

Roti de porc en cocotte au four

La cocotte Roaster le bon accessoire cuisine saine

En utilisant la cocotte Roaster vous n’aurez pas besoin d’ajouter de graisse.

Les légumes cuisent à la vapeur dans la cocotte et conservent toutes leurs saveurs, la viande est grillée à souhait.

Retrouvez toutes nos recettes Roaster

– recettes de cuisine au four avec la cocotte Roaster

recette de poulet en cocotte au four

 

 

Comments

  1. Calande says

    Bonjour,
    Pourquoi est-ce impossible de trouver ce livre de recettes en Suisse?

    Pour moi, les miracles n’ont pas lieu avec cette cocotte. Hélas.

    Meilleures salutations

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