Légumes fermentés par où je commence ?

Nous vous l’avions dit ! Les légumes et autres aliments fermentés c’est le nouveau truc à essayer dans le domaine de la cuisine saine. Des probiotiques naturels à gogo, des ferments lactiques, des vitamines et des enzymes à profusion, un système immunitaire boosté bref vous êtes motivés ! Il s’agit maintenant de se lancer, la fermentation maison n’aura plus de… Read More

Lactofermentation et aliments fermentés, des probiotiques naturels !

Vous ne passerez pas à côté de cette nouvelle tendance de consommation saine, la lacto-fermentation ! Si nous consommons déjà ou plutôt encore un certain nombre d’aliments fermentés comme la choucroute ou les cornichons, le pain, le vin, certains fromages, ne nuoc mam ou le lassi indien nous passons à côté d’une source incroyable de probiotiques naturels ! La lactofermentation… Read More

Recette de jus vert detox à réaliser avec votre extracteur de jus

C’est la bonne période pour recharger les batteries, pour aider son organisme à se défendre en boostant sur système immunitaire. Nous vous proposons un jus vert detox, très facile à réaliser et très efficace. Des ingrédients simples que vous trouverez près de chez vous, un jus peu couteux et pleins de vitamines et nutriments. Avec votre extracteur de jus ExtraJus… Read More