L’ail noir fermenté bio un régal pour vos papilles et votre corps

Venu d’Asie, introduit ensuite aux États-Unis, l’ail noir arrive en Europe par le biais des cuisines de grands chefs et de la médecine naturelle. Ce Super aliment présente effectivement d’énormes avantages d’un point de vue gustatif et aurait aussi de nombreuses vertus pour notre santé. Ce n’est pas pour rien que les japonais l’utilisent depuis des générations aussi bien dans… Read More

Conservation, germination et lactofermentation : bocal triple fonction

Imaginez 1 bocal et 3 couvercles pour 3 usages : la conservation, la germination et la lactofermentation. Il est désormais possible d’obtenir des graines germées, des légumes fermentés et de conserver tous les aliments sains dans un même bocal ! Une méthode simple, économique et écologique, une innovation Vivre-mieux. Premier usage : La conservation avec le couvercle métal Quels aliments puis-je mettre dans mes bocaux de conservation… Read More